|
|
Oma's Appelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 zure appels
3 eetl. citroensap
3 eetl. suiker
300g. aardbeien
Voor de saus: 1/4l slagroom
200g. aardbeien
1/2 eetl frambozensiroop,
2 eetl suiker
Voorbereiding:
De aardbeien spoelen en kroontjes verwijderen
Bereidingswijze:
De appels schillen, klokhuis verwijderen en in reepjes snijden. Besprenkelen met citroensap.
300g. aardbeien in 2 snijden.
De appelreepjes en aardbei helften in schaaltjes verdelen en suiker over strooien
Nu de saus:
De rest van de aardbeien in stukjes snijden en besprenkelen met de frambozensiroop ( voor volwassenen kan ook likeur gebruikt worden).
Sla se slagroom lobbig met de suiker en doe er de aardbeistukjes bij. Verdeel de saus over de schaaltjes
|
|
|